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新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅的做法

1张图片

“好喜欢肯德基的新奥尔良烤鸡腿堡和新奥尔良烤翅，不过实在是太贵了，之前在网上买了新奥尔良烤翅调料，又在超市买了点翅中，自己做烤翅吃。”

食材明细

主料

鸡翅中 8个

辅料

新奥尔良烤肉料 25克
水 25克

微辣口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

新奥尔良烤翅的做法步骤

1
鸡翅洗净，用刀划两道。
2
烤肉料和水混合。
3
将鸡翅均匀裹上烤肉料码在盘子里，盖上保鲜膜放冰箱里冷藏24小时。
4
调好味的鸡翅放在铺好锡纸的烤盘上，再刷一层烤肉料。烤箱预热180度，中层烤15分钟。
5
取出翻面，刷烤肉料，再烤10分钟。
6
温度调到250度烤5分钟，再翻面烤5分钟就好了。

小窍门

入味很好，但是烤出来表皮还是不脆，最后250度烤的时候改成上层靠近上火试试看。

来自美食天下嘟嘟小葱的作品

使用的厨具：电烤箱

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