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✿爽脆小泡菜✿

✿爽脆小泡菜✿的做法

1张图片

“今天的泡菜，出自我的菜谱《一坛子泡菜》里腌好的洋白菜和黄瓜呦~”

食材明细

主料

泡菜适量

辅料

青红辣椒 适量
蒜末适量

配料

油适量
冰糖适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

爽脆小泡菜的做法步骤

1
自己腌的泡菜过水洗一下
2
洗净后捞出
3
改刀分别切丝、切片
4
准备好的鲜辣椒(红、绿）和蒜末
5
我加了点冰糖，如不喜欢甜的就不加
6
锅中加油先加冰糖
7
再加辣椒碎和部分蒜末
8
扒拉几下
9
炒到出香味时
10
倒入备好的泡菜
11
加少许少许就是一点点生抽调色
12
出锅前加进剩余的蒜末装盘即可香脆酸甜适口

来自美食天下徐徐5947599 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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