“营养贴士：
传统的红烧烤麸或者四喜烤麸都是要油炸的
我觉得这样不仅费油而且也不健康，我就简化了步骤
油炸该焯水，一道高热量的传统美味，在品尝的同时也更加养生

烤麸其实就是面筋，蛋白质含量非常高而且吃了有饱腹感，只有不油炸很适合减肥和三高人士
香菇就更不用多说了，防癌抗癌，减肥美容占全了”

主料

• 烤麸 适量
• 香菇 适量

辅料

• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 鸡精 适量