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冻豆腐肉丸香菇汤

莎莎she
冻豆腐肉丸香菇汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

冻豆腐肉丸香菇汤的做法步骤

  • 1
    把猪肉馅做成一个个小的肉丸子，大小最好差不多，香菇和黑木耳提前用水泡发，洗净，冻豆腐切成一厘米的小方块
  • 2
    锅里倒入开水，加入少许盐，把冻豆腐先加入盖上锅盖煮半分钟
  • 3
    再加入肉丸子、香菇、黑木耳，煮5分钟后加入高汤、鸡精，改为小火煮2，3分钟后撒写白胡椒粉，用勺子搅拌，尝尝汤的味道看是否需要在加些调味料。
  • 4
    出锅装盘撒些葱花
来自 美食天下 莎莎she 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   汤类   汤羹   秋季食谱  

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