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猪肉炒花菜

骨肉相恋
猪肉炒花菜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

猪肉炒花菜的做法步骤

  • 猪肉炒花菜的做法步骤：1
    1
    花菜洗净，切小块
  • 猪肉炒花菜的做法步骤：2
    2
    入锅用沸水焯一下，捞出沥干水分备用。
  • 猪肉炒花菜的做法步骤：3
    3
    猪肉切好，肥瘦分开，瘦的盛碗里，加盐料酒蛋清淀粉上浆姜蒜切丝待用，
  • 猪肉炒花菜的做法步骤：4
    4
    锅中加油烧热，下姜蒜煸香，肥猪肉先下锅煸出一点油来。
  • 猪肉炒花菜的做法步骤：5
    5
    瘦肉下锅煸炒几下出香味
  • 猪肉炒花菜的做法步骤：6
    6
    加入花菜一起炒，下盐生抽，加点水用锅盖，焖几分钟，下胡萝卜丝和葱再炒几下熟了放点蚝油，就可以了
  • 猪肉炒花菜的做法步骤：7
    7
    熟了放点蚝油，装盘即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   秋季食谱  

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