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美极寸金烧鸡胗

长乐未央0922
美极寸金烧鸡胗的做法

  7张图片

食材明细

主料
  • 寸金骨 10只
  • 鸡胗 10只
辅料

美极寸金烧鸡胗的做法步骤

  • 美极寸金烧鸡胗的做法步骤：1
    1
    鸡胗打花刀和寸金骨一起泡去血水，洗净
  • 美极寸金烧鸡胗的做法步骤：2
    2
    锅内热油，爆香干红椒泡椒八角花椒粉蒜瓣姜片
  • 美极寸金烧鸡胗的做法步骤：3
    3
    下寸金骨鸡胗煸炒
  • 美极寸金烧鸡胗的做法步骤：4
    4
    加老抽盐料酒冰糖葱段适量水（没过锅内内容物为准），大火煮开，盖锅盖小火焖20-25分钟
  • 美极寸金烧鸡胗的做法步骤：5
    5
    大火收汤
  • 美极寸金烧鸡胗的做法步骤：6
    6
    关火，滴上美极鲜，出锅，撒上香菜
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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