“食材：
农家鸡1只，
调料：
香卤料，李锦记老抽，精盐，生姜，料酒，蜂蜜。
方法：
1、农家鸡去毛和内脏，不要全部剪开，挖个小洞将内脏取出，这样便于塞调料。
2、将所需要的调料全部装碗中和匀，
3、将取理好的农家鸡放进调料碗里，用手抓匀，塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜，放进微波炉高火5分钟，
5、翻面，再抹上一层植物油再烤5分钟即成。
如果不够熟可再烤，自已注意火候。”

主料

• 农家鸡 适量（1只）

辅料

• 香卤料 适量
• 老抽 适量
• 精盐 适量
• 生姜 适量
• 料酒 适量
• 蜂蜜 适量