“北方的秋季干燥、疾病多发，对于身体虚弱的人群是个考验
山药含有大量淀粉、优质蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E、葡萄糖、胆汁碱、氨基酸等各种有益物质
有养气血、聪耳目、美容颜、强身体的功效
此菜味道醇和、原汁原味
是一道十分符合现代饮食理念的健康菜肴
用鸡汤炖出来的山药绵软好吃粉皮爽滑筋道，汤汁更是鲜美的没法说”

主料

• 山药 1根
• 粉皮 50克
• 鸡汤 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 香菜 1棵

配料

• 八角 1个
• 盐 味精
• 味精 少许