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经典小炒肉片
听妈妈的话
1张图片
食材明细
主料
肉
3两
辅料
木耳
少许
红椒
一个
洋葱
1/4个
配料
盐
少许
生抽
少许
糖
少许
五香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
经典小炒肉片的做法步骤
1
肉是从冰箱拿出来的,还没化冻就切片,这样容易切,这是生态猪肉哟,我回家的时候爸爸买的
2
黑木耳泡发后,用手撕成片
3
洋葱切成片,红椒切成片
4
锅中放油,放入肥肉片炒出油,然后放入瘦肉,炒匀后放入生抽,炒匀
5
炒匀后,放入盐,然后放入红椒和黑木耳翻炒,然后放入糖调味即可
6
装盘
小窍门
这是家里农民用玉米和粮食喂出来的黑猪,口感很好
来自 美食天下
听妈妈的话
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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