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毛豆煎臭豆腐

毛豆煎臭豆腐的做法

2张图片

“臭豆腐，让人又爱又恨的东西。在我家的出镜率并不高，偶尔换个口味。”

食材明细

主料

臭豆腐 一盒
毛豆 5两

辅料

干辣椒 适量
盐适量

原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

毛豆煎臭豆腐的做法步骤

1
准备材料，洗净，切块备用。
2
热锅，下多点油开炸。
3
炸完后装盘备用,锅内留少许油下毛豆炒，下干辣椒，等毛豆起壳后加臭豆腐，加盐，翻炒数次后就可以出锅了。

小窍门

想吃的辣点就早下干辣椒,不想太辣就晚点下,我属于后者(*^__^*)嘻嘻

来自美食天下依依尘缘的作品

所属分类：热菜

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