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红烧猪蹄火锅
ailk520
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食材明细
主料
猪蹄
根据人数
辅料
老姜
半个
大蒜
一个大的
火锅佐料
一包
豆瓣酱
一勺
花椒
一把
干辣椒
一小把
麻辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧猪蹄火锅的做法步骤
1
锅烧干放油,多放点。
2
油开了就放入姜,大蒜,花椒。
3
在把姜蒜炒香了就加入火锅佐料。
4
在把火锅佐料翻炒了就加入豆瓣酱。
5
在都炒出味了就加入猪蹄...(猪蹄开始要用水灼哈哦)
6
在多炒炒猪蹄....
7
炒个十分钟了就掺水煮。
8
然后加干辣椒,这个可以根据喜欢吃辣啦决定。
9
在煮个20分钟就可以倒入电磁锅,后面的素菜可以根据自己的喜好定。
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ailk520
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使用的厨具:煮锅、炒锅
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