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素食太极

lulume
素食太极的做法

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食材明细

主料
辅料

素食太极的做法步骤

  • 素食太极的做法步骤：1
    1
    准备好食材洗净备用
  • 素食太极的做法步骤：2
    2
    胡萝卜切丝备用（我为了省时间用刨的）口感是不如切的细丝的。
  • 素食太极的做法步骤：3
    3
    包菜取下一些叶片，去掉中的的大叶杆后，将叶片切成条备用
  • 素食太极的做法步骤：4
    4
    葱切葱花备用，用刨剩的胡萝卜屁股切的一片花，姜切丝备用
  • 素食太极的做法步骤：5
    5
    热锅冷油（很少的油就好，太多会油腻的），油热后倒入胡萝卜丝快速翻炒到断生，加盐调味后起锅
  • 素食太极的做法步骤：6
    6
    与炒胡萝卜同样的方法炒包菜。
  • 素食太极的做法步骤：7
    7
    炒好后均倒入盘中，用筷子拔成八卦形状后，将胡萝卜花和葱花放入两边相反颜色的八卦上，即可。
来自 美食天下 lulume 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜  

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