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食材明细
主料
板栗
适量
辅料
水
适量
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
金秋板栗香的做法步骤
1
把板栗横向切一下,深度在板栗的1/4左右,洗干净用水泡10分钟左右。
2
将板栗放入高压锅中,注意,锅中不要放水和其他的东西,盖好盖子,放在灶上开始炒,待锅顶冒出白气的时候,把锅拿下来颠几下,使锅中的板栗翻个儿,这样能够使板栗受热均匀,反复这样几次以后,就可以熄火,先不要打开,在放高压锅里焖上8分钟左右,这样美味的板栗出锅啦。
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