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滋补羊肉萝卜汤

小琳私房菜
滋补羊肉萝卜汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

滋补羊肉萝卜汤的做法步骤

  • 滋补羊肉萝卜汤的做法步骤：1
    1
    将羊腿肉切块，放入水中焯一下，捞出；
  • 滋补羊肉萝卜汤的做法步骤：2
    2
    将萝卜洗净，去皮切块，葱切段、姜切片；
  • 滋补羊肉萝卜汤的做法步骤：3
    3
    将焯好的羊肉、三分之一的萝卜放入锅中，加水，放入葱、姜、蒜、料酒、大料，烧开后改中火炖四十分钟；
  • 滋补羊肉萝卜汤的做法步骤：4
    4
    加入剩余的萝卜、适量盐，中火炖十分钟，最后放入鸡精、香菜，香喷喷的滋补羊肉萝卜汤就可以上桌了！
来自 美食天下 小琳私房菜 的作品
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 热菜   汤类   汤羹   冬季食谱  

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