“国庆节前领了总统奶酪试用品后，一直忙于外出、陪家人，没顾上试用。这两天赶紧交“试用作业”，呵呵。
昨天早餐做的爽口奶酪沙拉，今天早上又用总统的另一款奶酪——安文达切丝奶酪搞了个“奶酪焗鱼块配西兰花”，有那么点西餐的意思。”

主料

• 速冻红鲷鱼块 2块
• 总统牌安文达切丝奶酪 30克

辅料

• 西兰花 一小棵

配料

• 盐 适量
• 香槟酒 适量
• 白醋 适量
• 糖 适量
• 蕃茄沙司 适量
• 白胡椒粉 适量