客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

熬猪油--白油 油渣子

香橙可米露
熬猪油--白油 油渣子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪油板 适量
辅料

油渣子的做法步骤

  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤：1
    1
    猪油板去皮洗净。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤：2
    2
    然后切成小块。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤：3
    3
    放到干锅中。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤：4
    4
    加半碗水大火煮开。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤：5
    5
    再关小火慢慢煮半小时。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤：6
    6
    煮到1小时的样子。猪肥肉变成焦黄色。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤：7
    7
    最后捞出油渣子。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤：8
    8
    油渣子可以留着做其他用。猪油要冷却后再倒进瓶子里，不用的话可以放冰箱冷藏。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤：9
    9
    放过冰箱以后就变成白色了。

小窍门

1.煮的时候要用小火慢慢熬。
2.中间会有点粘锅的话，就用铲子铲几下。不要有水，不要会溅到了。
来自 美食天下 香橙可米露 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   早餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 老人

热门专题

更多
蛋炒饭 蒜蓉油麦菜 五彩炒饭 山药炒木耳 芝士虾球 豆浆 枣泥山药糕 凉拌手撕茄子 香煎鸡排 香菇炒肉 紫薯玫瑰花 冷吃兔 酥炸茄盒 香橙戚风蛋糕 鸡蛋软饼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹