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清蒸葱油小黄鱼

chenshunji820
清蒸葱油小黄鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

清蒸葱油小黄鱼的做法步骤

  • 清蒸葱油小黄鱼的做法步骤：1
    1
    准备四五条小黄鱼，葱两根，姜，蒜一两瓣
  • 清蒸葱油小黄鱼的做法步骤：2
    2
    姜切丝，蒜切丁，鱼去鱼肚鱼鳃鱼鳞洗净
  • 清蒸葱油小黄鱼的做法步骤：3
    3
    把姜丝，蒜丁放在鱼上，加盐味精，料酒，加一点点醋去腥
  • 清蒸葱油小黄鱼的做法步骤：4
    4
    放蒸锅蒸，我这边没有蒸锅就用炒锅加水蒸了
  • 清蒸葱油小黄鱼的做法步骤：5
    5
    七八分钟后开盖，加入葱花加盖断生
  • 清蒸葱油小黄鱼的做法步骤：6
    6
    锅烧热下油，下入葱头丁，烧热油，浇在小黄鱼上
  • 清蒸葱油小黄鱼的做法步骤：7
    7
    油烧热浇在鱼上，淋上点蒸鱼豉油
  • 清蒸葱油小黄鱼的做法步骤：8
    8
    好了，很简单的葱油鱼，老妈经常做的，在家看看就会了，老妈做很多菜，看多了自己后面就会了
来自 美食天下 chenshunji820 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜  

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