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西兰花炒鲜鱿

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西兰花炒鲜鱿的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

西兰花炒鲜鱿的做法步骤

  • 西兰花炒鲜鱿的做法步骤：1
    1
    将鱿鱼的洗净，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。
  • 西兰花炒鲜鱿的做法步骤：2
    2
    将鱿鱼剖开，切花片。
  • 西兰花炒鲜鱿的做法步骤：3
    3
    将红椒切块，蒜去皮拍扁。
  • 西兰花炒鲜鱿的做法步骤：4
    4
    西兰花切小朵洗净。
  • 西兰花炒鲜鱿的做法步骤：5
    5
    锅里烧开水，放入西兰花汤煮3分钟捞起。
  • 西兰花炒鲜鱿的做法步骤：6
    6
    下鱿鱼片汆烫，看到鱿鱼片卷曲立即捞起。
  • 西兰花炒鲜鱿的做法步骤：7
    7
    锅烧热后加入适量油，爆香蒜。
  • 西兰花炒鲜鱿的做法步骤：8
    8
    然后放入沥干水份的鱿鱼快速翻炒,加入盐、胡椒粉、糖继续翻炒后加入适量的蚝油。
  • 西兰花炒鲜鱿的做法步骤：9
    9
    接着放入西兰花。
  • 西兰花炒鲜鱿的做法步骤：10
    10
    再红椒翻炒匀之后出锅。
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