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私家版——红焖大虾

灵的厨坊
私家版——红焖大虾的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

红焖大虾的做法步骤

  • 私家版——红焖大虾的做法步骤：1
    1
    虾500G，用清水冲洗，剪去虾须和虾足。
  • 私家版——红焖大虾的做法步骤：2
    2
    掰开虾头，用水冲洗虾头里面的沙包。
  • 私家版——红焖大虾的做法步骤：3
    3
    洗净沥干。
  • 私家版——红焖大虾的做法步骤：4
    4
    平底锅少许油烧热，放入虾，煎至两面金黄盛出。
  • 私家版——红焖大虾的做法步骤：5
    5
    锅内留底油，炒香姜、蒜末。
  • 私家版——红焖大虾的做法步骤：6
    6
    加入番茄酱炒均匀。
  • 私家版——红焖大虾的做法步骤：7
    7
    加少许生抽。
  • 私家版——红焖大虾的做法步骤：8
    8
    倒入适量清水煮沸。
  • 私家版——红焖大虾的做法步骤：9
    9
    倒入虾，盖上锅盖，中火烧制。
  • 私家版——红焖大虾的做法步骤：10
    10
    汁快收干时，加少许盐和鸡粉炒均，撒上葱花即可出锅。
来自 美食天下 灵的厨坊 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   常见菜式   荤菜   产妇   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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