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提拉米苏的制作

潇胖子金金

提拉米苏的制作的做法

1张图片

食材明细

主料

雀巢淡奶油 150g
吉利丁片 两片
饼干适量
白糖 80g
奶油奶酪 80g
冲好的咖啡 适量
可可粉 适量
糖粉适量

其他口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

提拉米苏的做法步骤

1
制作提拉米苏所需要的材料
2
找个干净容器（无水无油）放入奶油奶酪和白糖
3
把奶油奶酪和白糖搅拌均匀
4
吉利丁片放入冷水中泡软
5
泡好后的吉利丁片（不用加水）放到锅里小火煮化
6
加热好的吉利丁片放入搅拌好的奶油奶酪中拌匀
7
淡奶油打六分发倒入奶酪糊中搅匀
8
淡奶油和奶油奶酪融合后的样子
9
先取一半倒入蛋糕模具
10
饼干放入咖啡液
11
饼干铺满后在加入剩余的奶液
12
抹平放入冰箱冷藏4个小时
13
冷藏好后撒上可可粉和糖粉ok了开吃

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