“地道的法国菜，奶香脆适合早餐因为卡路里蛮高的。我喜欢和煮鸡蛋煎培根一起吃外加一杯冰块橙汁或者苹果汁。可以使用不同的奶酪，看自己的喜好。传统用的是格鲁耶干酪【GruyereCheese】，一种黄色硬质奶酪产于瑞士。加热后会很快融化散发浓浓的奶酪香。”

主料

• 白面包土司 2片
• white bread 2 slices
• 格鲁耶干酪（或者其它易融的奶酪） 1片（适量）
• Gruyere Cheese 1 thick slice
• 火腿 1片
• ham 1 slice

辅料

• 黄油 15克
• butter 15g

配料

• 盐，黑胡椒调味 适量
• salt 适量