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剥皮鱼

剥皮鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

剥皮鱼 1斤

辅料

豆腐适量
姜适量
葱适量

配料

盐适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

剥皮鱼的做法步骤

1
剥皮鱼，剥好皮，洗净，一般都是买的时候，叫卖家处理好才拿回家的
2
老豆腐
3
葱，姜
4
把鱼放到锅里加三碗水，煮开
5
放入豆腐一起煮，大火五分钟，慢火十分钟
6
加入姜，葱，再滚一下就好
7
成品

来自美食天下潮汕大妈的作品

使用的厨具：煮锅

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