客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  老人   热菜   北京菜   家常菜   午餐   晚餐  
玉兔五彩丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

玉兔五彩丝的做法步骤

  • 玉兔五彩丝的做法步骤:1
    1
    鹌鹑蛋煮熟,剥去皮,用小刀在一个蛋身三分之一处斜切一刀但不能切断。
  • 玉兔五彩丝的做法步骤:2
    2
    再拿一个蛋挖去蛋黄剪成耳朵的形状。
  • 玉兔五彩丝的做法步骤:3
    3
    插入前面切好的蛋的切口处,把红椒切成细丁,点缀在小兔上当作眼睛。
  • 玉兔五彩丝的做法步骤:4
    4
    鸡脯肉洗净,切成6厘米左右的细丝,放入容器,加入盐,蛋清,淀粉搅拌均匀上浆备用。
  • 玉兔五彩丝的做法步骤:5
    5
    红椒,黄椒,香菇均切成细丝,绿豆牙去尾。
  • 玉兔五彩丝的做法步骤:6
    6
    炒锅倒入少许油,烧至4成热时,放入浆好的鸡丝,炒至七八成熟。
  • 玉兔五彩丝的做法步骤:7
    7
    炒好的鸡丝装起。
  • 玉兔五彩丝的做法步骤:8
    8
    再倒入.红椒,黄椒,香菇丝,绿豆牙一同炒,翻炒几下后倒入调好的芡汁,再翻炒几下,淋入明油后就可以盛盘了。
  • 9
    准备几张大小一样的菜叶铺在盘子周围,(我用的是苋菜叶,用其他的叶子剪刀剪一下也可以)最后再把小兔放在叶子上即可。
来自 美食天下 家有桐宝 的作品
所属分类: 老人   热菜   北京菜   家常菜   午餐   晚餐  

最新推荐

更多 老人 热菜 北京菜

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多