“很多年前在一家小店吃过的这道"孜然肝尖儿"当时觉得比较新鲜就点来尝尝结果发现肝尖儿搭配孜然非常的美味在那之后自己尝试了几次发现这道有点小小特别的"孜然肝尖儿"的做法其实非常简单哦~~感兴趣的亲们可以尝试一下的哦~~”

主料

• 羊肝 大约150克
• 青椒 中等大小一个

辅料

• 洋葱 适量
• 姜 少许
• 大蒜 4瓣向左右

配料

• 盐 适量
• 酱油 适量
• 糖 少许
• 醋 少许
• 孜然 适量
• 鸡精 少许
• 花椒粉 少许