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自制薯条（味道不输KFC哦~~~）

私家小厨房kk
自制薯条（味道不输KFC哦~~~）的做法

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食材明细

主料
辅料

自制薯条的做法步骤

  • 自制薯条（味道不输KFC哦~~~）的做法步骤：1
    1
    土豆切成8mm粗的长条，泡水，多泡一会。
  • 自制薯条（味道不输KFC哦~~~）的做法步骤：2
    2
    锅内加盐，煮熟土豆，拉出沥干水分。
  • 自制薯条（味道不输KFC哦~~~）的做法步骤：3
    3
    将土豆用少量生粉拌匀，不要多主要是防止有水下锅会溅油。锅内倒油，五成热（插入筷子冒泡）是下入土豆油炸，炸制金黄色捞出，配上番茄沙司食用。
  • 自制薯条（味道不输KFC哦~~~）的做法步骤：4
    4
    是不是很有kfc的风范~~~

小窍门

一次可以多煮些，沥干水生粉拌至不粘连放在冰箱里，以后想吃的时候直接炸。
来自 美食天下 私家小厨房kk 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
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