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素炒三丝
打雷的下雨天
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食材明细
主料
土豆
适量
红罗卜
适量
红椒
适量
青椒
适量
辅料
蒜头
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
白醋
适量
糖
适量
鸡粉
适量
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒三丝的做法步骤
1
准备食材
2
将土豆、红罗卜、红青椒全部切丝、蒜头拍碎、葱切粒,土豆切丝后用水洗一下再浸5分钟
3
大火热锅下油爆香蒜头及葱白
4
然后倒入土豆丝爆炒,跟着要加一点水来炒
5
随后加入红罗丝一齐炒,加点盐和几滴白醋放些糖炒匀
6
然后倒红、青椒丝继续炒几下
7
最后洒上葱花加点鸡粉炒匀关火就可以了
8
上碟开吃啦!好爽脆哦!
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打雷的下雨天
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使用的厨具:炒锅
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热菜
夏季食谱
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