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花生炖凤爪

颜色不明
花生炖凤爪的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

花生炖凤爪的做法步骤

  • 花生炖凤爪的做法步骤：1
    1
    姜切片，有4小片即可。小葱洗净打成结备用。鸡爪洗净切去指甲（能叫他指甲吧），再将每个鸡爪截成两段备用。
  • 花生炖凤爪的做法步骤：2
    2
    用清水和一勺料酒将鸡爪焯水，水开后略煮两分钟捞出冲洗干净。利用这个时间把花生剥好冲洗干净。
  • 花生炖凤爪的做法步骤：3
    3
    将焯好的鸡爪、花生、葱结、姜片加入电压力锅内胆中，加入没过材料1个指节的清水。插好电源，选择加压30分钟左右即可。
  • 花生炖凤爪的做法步骤：4
    4
    电压力锅工作结束后转到砂锅中，加入适量食盐和白胡椒粉小火炖上10分钟，出锅前撒入一点小红椒圈。
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使用的厨具：电压力锅、砂锅
所属分类： 热菜   家常菜   产妇   晚餐  

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