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电饼铛烤鸡腿的做法

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今天去超市,看见鸡腿在打特价,六块六一斤就买了两个回家准备烤着吃。烤箱自从买回来还没用过,就想想还是用电饼铛吧,这个比较顺手,于是就开始弄起来

食材明细

主料
辅料

电饼铛烤鸡腿的做法步骤

  • 电饼铛烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿解冻,清洗干净
  • 电饼铛烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    鸡骨头剔出来,鸡骨不要扔留着熬鸡汤用
  • 电饼铛烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    准备好材料
  • 电饼铛烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    将葱姜蒜、八角、花椒粒、香叶和鸡肉放入容器内
  • 电饼铛烤鸡腿的做法步骤:5
    5
    倒入酱油、老抽、白糖、盐、醋、料酒用手抓匀
  • 电饼铛烤鸡腿的做法步骤:6
    6
    放入冰箱腌2小时,我是头一天晚上腌的,第二天上午做
  • 电饼铛烤鸡腿的做法步骤:7
    7
    电饼铛预热,倒入少许油,因为鸡肉里还会出很多油
  • 电饼铛烤鸡腿的做法步骤:8
    8
    放入鸡肉
  • 电饼铛烤鸡腿的做法步骤:9
    9
    两面煎熟,煎至金黄
  • 电饼铛烤鸡腿的做法步骤:10
    10
    撒入孜然粉
  • 电饼铛烤鸡腿的做法步骤:11
    11
    再撒上孜然粒
  • 电饼铛烤鸡腿的做法步骤:12
    12
    撒白芝麻即可出锅

小窍门

鸡肉腌的时间越长越入味
来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 热菜   家常菜  

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