“用“冰花酸梅酱”煮鹅，对广东人来说一点也不陌生。酸酸甜甜的“酸梅酱”包着煮得软绵的鹅腋，挺美味、开胃的，又下饭！”

主料

• 鹅腋 5个

辅料

• 冰花酸梅酱 5汤匙

配料

• 姜片 适量
• 葱 适量
• 蒜粒 适量
• 油 适量
• 盐 适量