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海鲜太阳肉的做法

  3张图片

前几天我发了【夹心四喜丸子】心允同学点评说是太阳肉,后来我上网查了太阳肉的具体做法,方法还真不少!看来爱吃的人不止心允同学一人呀。。。。加上我的创意改成了【海鲜太阳肉】。
  太阳肉是老少皆宜的家常菜,不但制作简单,而且还很营养 美味呢,这道海鲜太阳肉,要是在双节家宴上,肯定特受欢迎。哈哈哈、、、
今天蒸包子特意留出了一些才料,准备做太阳肉,呵呵..

食材明细

主料
辅料
配料

海鲜太阳肉的做法步骤

  • 海鲜太阳肉的做法步骤:1
    1
    将肉馅放入盆内,加入葱姜末、酱油、精盐、水淀粉及水,一个鸡蛋搅拌均匀成馅。
  • 海鲜太阳肉的做法步骤:2
    2
    大虾去壳,剁碎加入肉馅里。
  • 海鲜太阳肉的做法步骤:3
    3
    加上一点韭菜搅拌均匀。
  • 海鲜太阳肉的做法步骤:4
    4
    盘底抹上些许色拉油,将拌好的肉馅倒进盘子里。
  • 海鲜太阳肉的做法步骤:5
    5
    打上一个鸡蛋,打散。
  • 海鲜太阳肉的做法步骤:6
    6
    码上大虾后,在中间挖出一个小坑再打上一个鸡蛋,不要打散,蛋黄在小坑中。
  • 海鲜太阳肉的做法步骤:7
    7
    上锅蒸15分钟即可。
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