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【菜谱换礼】干烧沙茶鸡的做法

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哈哈!先开心一刻!因为又有活动了,而且是我现在最想要的炒锅,一定努力争取,因为新年我们全家要在新房里度过第一个快乐、幸福美满的新年!厨房的家什还没添置呢,正计划着买一套厨具,加油!希望自己通过辛勤的努力换取到免费的价值298元的南方 易炒王不粘炒锅(电磁炉可用),希望大家多多支持啊,请大家喝乔迁喜酒,哈哈!

食材明细

  • 半边鸡 适量
  • 沙茶酱 2勺
  • 适量
  • 适量
  • 香草 适量
  • 辣椒 适量

【菜谱换礼】干烧沙茶鸡的做法步骤

  • 【菜谱换礼】干烧沙茶鸡的做法步骤:1
    1
    准备原料:
    主料:半边鸡
    佐料:沙茶酱、姜、葱、香草、辣椒
  • 【菜谱换礼】干烧沙茶鸡的做法步骤:2
    2
    1、先用沙茶酱淹鸡肉10分钟左右。
  • 【菜谱换礼】干烧沙茶鸡的做法步骤:3
    3
    2、起锅热锅倒适量油下姜、葱、辣椒煸出香味。
  • 【菜谱换礼】干烧沙茶鸡的做法步骤:4
    4
    3、再倒入淹好的鸡块放入香草一起翻炒,要不停的翻炒不加一丁点的水,干烧。
  • 【菜谱换礼】干烧沙茶鸡的做法步骤:5
    5
    4、最后加老抽、料酒焖3分钟即可(因沙茶酱有味儿了,如果您口味重可以适量加些盐)。
  • 【菜谱换礼】干烧沙茶鸡的做法步骤:6
    6
    简单又美味的干烧沙茶鸡做好了!

小窍门

整个过程不要加水,干烧!

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