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清爽好吃的豆浆菜——豆浆煮莴笋

清欢的烟火生活
清爽好吃的豆浆菜——豆浆煮莴笋的做法

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食材明细

主料
辅料

豆浆煮莴笋的做法步骤

  • 清爽好吃的豆浆菜——豆浆煮莴笋的做法步骤：1
    1
    黄豆用水泡发。（约需4小时）
  • 清爽好吃的豆浆菜——豆浆煮莴笋的做法步骤：2
    2
    泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。
  • 清爽好吃的豆浆菜——豆浆煮莴笋的做法步骤：3
    3
    加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能，让豆浆机开始工作。
  • 清爽好吃的豆浆菜——豆浆煮莴笋的做法步骤：4
    4
    豆浆机结束工作后，把豆浆倒入大碗里备用。
  • 清爽好吃的豆浆菜——豆浆煮莴笋的做法步骤：5
    5
    莴笋去皮洗净切成片，莴笋叶也洗净切成段备用。
  • 清爽好吃的豆浆菜——豆浆煮莴笋的做法步骤：6
    6
    葱洗净切段，蒜去皮切片备用。
  • 清爽好吃的豆浆菜——豆浆煮莴笋的做法步骤：7
    7
    炒锅上火，放入食用油烧热，放入蒜片爆香。
  • 清爽好吃的豆浆菜——豆浆煮莴笋的做法步骤：8
    8
    放入莴笋炒断生。
  • 清爽好吃的豆浆菜——豆浆煮莴笋的做法步骤：9
    9
    倒入豆浆煮沸。
  • 清爽好吃的豆浆菜——豆浆煮莴笋的做法步骤：10
    10
    放入葱段和莴笋叶煮熟。调入盐、味精即可食用。
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使用的厨具：豆浆机、煮锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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