“红烧草鱼是一道很好吃的家常菜

这鱼是朋友送的，二斤多沉

鱼头用来炖豆腐吃了，鱼身炸了鱼片，这鱼尾就给红烧了

一鱼三吃，嘻嘻，真不错

做出来的成品味道鲜美，汤汁浓郁，非常好吃”

主料

• 草鱼尾 1条

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 干辣椒 适量
• 香菜 1棵

配料

• 淀粉 适量
• 番茄酱 适量
• 啤酒 适量
• 盐 适量
• 白糖 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 生抽 适量