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椒盐鱼块
尚小可
1张图片
食材明细
主料
草鱼
适量
辅料
鸡蛋
1个
面粉
适量
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
椒盐鱼块的做法步骤
1
原料
2
草鱼去头洗净
3
切成块状
4
放容器中,加盐,糖,料酒,胡椒粉,生抽腌制约30分钟
5
面粉加水拌成糊糊
6
打入一个鸡蛋搅拌均匀
7
腌好的鱼块均匀的沾上面糊
8
下入烧热的油锅中炸制
9
炸成金黄色后捞出沥油
10
撒上椒盐即可食用
来自 美食天下
尚小可
的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
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