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香辣黄鱼

卿惜
香辣黄鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

香辣黄鱼的做法步骤

  • 香辣黄鱼的做法步骤：1
    1
    食材：黄鱼、跺椒酱、豆瓣酱、甜面酱、姜、蒜
  • 香辣黄鱼的做法步骤：2
    2
    锅加热,倒入适量橄榄油,将姜和蒜煸出香味.
  • 香辣黄鱼的做法步骤：3
    3
    黄鱼放入锅中煎，煎完一面，再翻过来煎另一面，翻动时要小心鱼散掉。
  • 香辣黄鱼的做法步骤：4
    4
    调汁:将跺椒酱、豆瓣酱、甜面酱、糖、生抽、蚝油、料酒倒在一起,再加入适量水。
  • 香辣黄鱼的做法步骤：5
    5
    等黄鱼煎至两面微黄.倒入调好的汁，盖上盖子，大火烧开即可出锅啦。
来自 美食天下 卿惜 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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