“粉条鸡是北方尤其是山东地区冬天经常做的一道家常炖菜。冷冷的冬天，炖上一锅粉条鸡，一家人围在一起，暖暖的吃上一顿，那据对始终享受。
粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，非常适合和各种肉类炖在一起。”

主料

• 笨鸡 半只
• 粉条 200g

辅料

• 葱 15g
• 姜 10g
• 八角 3g
• 桂皮 1g
• 酱油 10ml
• 美极鲜 15ml
• 白砂糖 5g
• 盐 适量
• 清水 适量
• 花生油 30ml