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最完美的食材组合——芹菜豆腐

老U爱小轩哥

最完美的食材组合——芹菜豆腐的做法

1张图片

“某日里看养生堂，营养师于康说，香芹炒豆干的组合营养最好。刚好家里有一小块豆腐，做为植物蛋白，再搭配动物蛋白和芹菜，想必更为完美吧。”

食材明细

主料

豆腐适量
芹菜适量
腊肉适量

辅料

小辣椒 适量
蒜适量
姜适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜豆腐的做法步骤

1
材料如图
2
豆腐和腊肉切好备用
3
烧热锅，先将腊肉和豆腐煎香
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烧热锅，先将腊肉和豆腐煎香
5
一面煎成金黄后，另一面再煎，为了调味，放入几个小辣椒
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一面煎成金黄后，另一面再煎，为了调味，放入几个小辣椒
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然后放入芹菜段、蒜粒
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然后放入芹菜段、蒜粒
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翻炒后调味，营养均衡的小炒就出锅了
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翻炒后调味，营养均衡的小炒就出锅了

来自美食天下老U爱小轩哥的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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