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丝瓜鲜虾盅

丝瓜鲜虾盅的做法

1张图片

“爱吃丝瓜，因为它美容养颜也因为它简单易做，味道鲜甜。”

食材明细

主料

丝瓜适量

辅料

鲜虾适量

配料

蒜适量
蒸鱼豉油 适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

丝瓜鲜虾盅的做法步骤

1
丝瓜洗净去皮，鲜虾和大蒜各少许。
2
将处理好的丝瓜切成长度均匀的段，用勺子挖个坑（最好切短一些，不然蒸熟后立不住）
3
蒜切成蒜蓉，虾去壳，只留尾巴。
4
在虾的背上切一个洞，将虾尾从中间穿过。蒜蓉里加入少许清水和适量蒸鱼豉油搅拌均匀。
5
最后将汁和丝瓜盅分开上锅蒸6分钟，吃的时候淋上汁就可以了。

来自美食天下水水凉凉的作品

使用的厨具：蒸锅

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