“荷兰豆是营养价值较高的蔬菜之一，能益脾和胃、生津止渴、和中下气、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。选择荷兰豆要挑色泽绿，薄荚、籽粒小的吃起来才脆嫩。土鱿就是鱿鱼干，两种食材一起炒，惹味无比，下饭下酒都不错！”

主料

• 土鱿 适量
• 荷兰豆 适量

辅料

• 姜 适量
• 蒜 适量
• 辣椒 适量
• 油 适量
• 麻油 适量

配料

• 海鲜酱油 适量
• 蚝油 适量
• 鸡粉 适量
• 酒 适量
• 糖 适量