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腐竹立鱼煲

家有桐宝
腐竹立鱼煲的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

腐竹立鱼煲的做法步骤

  • 腐竹立鱼煲的做法步骤：1
    1
    立鱼洗净,五花肉切片。
  • 腐竹立鱼煲的做法步骤：2
    2
    青红辣椒,腐竹泡发切段。
  • 腐竹立鱼煲的做法步骤：3
    3
    蒜去皮,姜切片。
  • 腐竹立鱼煲的做法步骤：4
    4
    沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。
  • 腐竹立鱼煲的做法步骤：5
    5
    放进立鱼，放上姜片，蒜。
  • 腐竹立鱼煲的做法步骤：6
    6
    再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。
  • 腐竹立鱼煲的做法步骤：7
    7
    到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
来自 美食天下 家有桐宝 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   午餐   名菜  

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