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手撕炝白菜

八月小水
手撕炝白菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 疙瘩白菜 适量
辅料
配料

手撕炝白菜的做法步骤

  • 手撕炝白菜的做法步骤：1
    1
    把干辣椒切段、姜切丝备用。
  • 手撕炝白菜的做法步骤：2
    2
    把疙瘩白菜洗净，去中间杆，用手撕碎。
  • 手撕炝白菜的做法步骤：3
    3
    热锅倒入菜籽油，油热后放入花椒、盐、干辣椒。
  • 手撕炝白菜的做法步骤：4
    4
    辣椒变色后放入疙瘩白菜快速翻炒均匀，再加入少许味精即可。
  • 手撕炝白菜的做法步骤：5
    5
    最后把炒好的疙瘩白菜装盘。
来自 美食天下 八月小水 的作品
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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