“我们很喜欢美食，但是更多的时候都是很忙碌的，快手小炒就是忙碌时候经常做的，其中这款【腊肠彩椒炒鸡蛋】，简单、快捷，颜色鲜艳，味道香浓，是一款下饭小炒。”

主料

• 鸡蛋 2枚
• 红绿彩椒 各一块
• 腊肠 2根

辅料

• 小香葱 一根

配料

• 盐 适量
• 绍酒 一勺左右