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五花肉炒扁豆

清欢的烟火生活
五花肉炒扁豆的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

五花肉炒扁豆的做法步骤

  • 五花肉炒扁豆的做法步骤：1
    1
    五花肉洗净切成薄片。
  • 五花肉炒扁豆的做法步骤：2
    2
    扁豆撕去两头的筋丝然后洗净切成两半。
  • 五花肉炒扁豆的做法步骤：3
    3
    切好的扁豆放入沸水里焯熟，姜、蒜切成片备成。
  • 五花肉炒扁豆的做法步骤：4
    4
    炒锅上火，倒入少许油润锅，放入五花肉煸炒至微黄出油。
  • 五花肉炒扁豆的做法步骤：5
    5
    放入姜、蒜片、料酒和酱油煸炒。
  • 五花肉炒扁豆的做法步骤：6
    6
    放入豆豉煸香。
  • 五花肉炒扁豆的做法步骤：7
    7
    放入扁豆翻炒翻炒。
  • 五花肉炒扁豆的做法步骤：8
    8
    调入盐、少许的白糖、味精翻炒均匀即可关火摆盘。
来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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