客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  热菜   常见菜式   粤菜   老人   冬季食谱   宴客菜   晚餐  
上汤番茄鸡翅火锅的做法

  1张图片

冬季正是吃火锅的季节。各式各样,各种味道的火锅,让人眼花缭乱。鸳鸯火锅 麻辣火锅估计也吃烦了,那就来个番茄鸡翅火锅吧。番茄具有养颜美容的功效,还利于消化吸收,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
番茄鸡翅火锅营养丰富,酸甜可口茄,味道清香,可以涮食海鲜、动物肉品、各类蔬菜。在涮锅前还可以品尝涮锅的汤料。比较适合老人、女士、儿童和醉酒的人士食用。 吃过以后一定会让回味不绝的。

食材明细

主料
辅料
配料

上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤

  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:1
    1
    准备好所用食材。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:2
    2
    洋葱切碎。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:3
    3
    鲜番茄去皮,切成小块。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:4
    4
    杏鲍菇洗净切片。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:5
    5
    生菜摘洗干净。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:6
    6
    金针菇洗净去掉根部。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:7
    7
    准备好鱼丸。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:8
    8
    将鸡翅焯水后沥干水分。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:9
    9
    锅中注入少量的油,下入洋葱碎炒香。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:10
    10
    加入去皮的鲜番茄煸炒。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:11
    11
    煸炒至番茄成番茄酱状,再加入2勺番茄酱,小火炒出红油。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:12
    12
    加入史云生上汤。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:13
    13
    烧开后下入焯水的鸡翅,转中火煮至10分钟。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:14
    14
    煮好的番茄鸡翅汤底,倒入小火锅中,加入自己喜欢的食材,就可以享受美食了。

小窍门

炒鲜番茄时候,要有耐心,小火炒至番茄面烂出红油。
来自 美食天下 西马栀子 的作品
使用的厨具:其它、炒锅
所属分类: 热菜   常见菜式   粤菜   老人   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多