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椰香烤肉的做法

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这是一款很家常的西式菜品,稍作改动,在原料里加入了椰蓉,有股浓浓的椰香,也减少了几分油腻。

食材明细

主料
辅料
配料

椰香烤肉的做法步骤

  • 椰香烤肉的做法步骤:1
    1
    烤肉的配料:椰茸,洋葱,香芹,熟鹌鹑蛋。
  • 椰香烤肉的做法步骤:2
    2
    洋葱、香芹、姜切碎放入绞肉中,加入2个鸡蛋和适量的盐搅拌上劲。
  • 椰香烤肉的做法步骤:3
    3
    然后加入番茄酱和椰蓉拌匀。
  • 椰香烤肉的做法步骤:4
    4
    把肉馅在烤盘里捏成长条。
  • 椰香烤肉的做法步骤:5
    5
    在中间放入一排去壳的熟鹌鹑蛋。
  • 椰香烤肉的做法步骤:6
    6
    再用肉馅盖住。
  • 椰香烤肉的做法步骤:7
    7
    表面刷一下蛋液,入烤箱200℃烤35分钟左右。
  • 椰香烤肉的做法步骤:8
    8
    表皮发黄拿出。
  • 椰香烤肉的做法步骤:9
    9
    烤好切片,搭配盐水烫熟的菜心装盘。
  • 椰香烤肉的做法步骤:10
    10
    可以再挤点番茄沙司,撒少许椰蓉,椰香更浓。
来自 美食天下 海洋moon 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   私房菜   常见菜式   荤菜   外国美食   闽菜   儿童   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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