“这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。”

主料

• 卤水豆腐 适量
• 肉片 适量
• 韭菜 适量

辅料

• 郫县豆瓣 适量
• 泡椒 适量
• 花椒 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 水淀粉 适量