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家常小菜——蚝油杏鲍菇

清欢的烟火生活
家常小菜——蚝油杏鲍菇的做法

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食材明细

主料
辅料

蚝油杏鲍菇的做法步骤

  • 家常小菜——蚝油杏鲍菇的做法步骤：1
    1
    杏鲍菇洗净切成块备用。
  • 家常小菜——蚝油杏鲍菇的做法步骤：2
    2
    胡萝卜去皮洗净切成0.5厘米厚的块，青椒去籽洗净切成块，蒜去皮切成片备用。
  • 家常小菜——蚝油杏鲍菇的做法步骤：3
    3
    炒锅上火，倒入食用油烧热，放入蒜片爆香。
  • 家常小菜——蚝油杏鲍菇的做法步骤：4
    4
    放入切好的杏鲍菇和胡萝卜块翻炒，然后盖上盖子中小火焖熟。
  • 家常小菜——蚝油杏鲍菇的做法步骤：5
    5
    放入蚝油翻炒均匀。
  • 家常小菜——蚝油杏鲍菇的做法步骤：6
    6
    放入青椒片翻炒断生，调入少许的盐即可。（蚝油很鲜，不用再放味精、鸡精等调味品）
来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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