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咖喱鱼丸

咖喱鱼丸的做法

1张图片

“整理冰箱发现前几天吃火锅剩下一些鱼丸，还有做咖喱饭没用完的咖喱。图省事，把两样混在一起做了。蔬菜是家里现有的，各位可以根据自己喜好选择，什么都好。”

食材明细

主料

鱼丸适量

辅料

蔬菜适量

配料

咖喱两块

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

咖喱鱼丸的做法步骤

1
准备好的蔬菜洗净、切好。
2
先做水把蔬菜事先焯熟。
3
另外做一锅水，放入鱼丸煮透后，把焯熟的蔬菜放入。水可以适当少放一点，要不等下放入咖喱块就太稀了。
4
关火放入咖喱块拌匀后再开小火。注意一定要勤搅拌，免得糊锅。
5
冬天下班回家，暖暖的来上一碗，又有菜又有肉，惬意啊~~

来自美食天下钮扣的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜

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