“西安小吃中回民小吃绝对是占有大半壁江山的
西安的早餐中，回民胡辣汤和牛肉饼也是重头戏，两者常常搭配着出现
胡辣汤已经介绍过了，今天就来一个牛肉饼，胡辣汤配上牛肉饼早上一吃别提多给了了
这个我也是第一次做，但是做之前在牛肉饼摊子上偷师了好久，仔细看了看全部的制作过程

我的手法不如人家的好，但是做到酥脆还是可以保证的
那么就不多说了，咱们边做边介绍

由于是晚上照的只能在灯光下了，照的不好见谅了”

主料

• 面粉 适量
• 牛肉 适量
• 葱花 适量

辅料

• 五香粉 适量
• 花椒粉 适量
• 盐 适量
• 油 适量