“今晚是周末，特别想吃鱼。买了条snapper回来，想起在希腊圣岛那位喝酒谈琴唱歌的老爷爷，想起在他家吃过的烤鱼。感激他毫无保留地告诉我他的美味方子，欧洲旅行回来半年，我一直记得他跟我聊天的样子，祝愿他一切都好。”

主料

• snapper 或其它鱼 一条

辅料

• 柠檬 一个
• 欧芹 parsley 一小把
• 蒜头 几颗

配料

• 盐 适量
• 橄榄油 适量